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Copa de mango.

Copa de mango.

INGREDIENTES:

  • 1 taza de frutillas

  • 2 mangos.

  • 3 cucharadas de azúcar

  • 1 taza de queso mascarpone

  • ½ taza de queso blanco

  • ½ taza de leche condensada

 

PREPARACIÓN:

 

  1. Lavar y cortar en pequeños cubos las frutillas y mezclarlas con el azúcar.

  2. Lavar y pelar los mangos.

  3. Licuar 1 mango y el otro cortarlo en pequeños cubos.

  4. Mezclar en un bowl los quesos, la leche condensada y los cubos de mango.

  5. Colocar en recipientes individuales una capa de la crema anterior, luego otra capa de frutillas y finalizar con una de mango licuado.


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