Palta

Palta

  • Calorías 160
  • Colesterol 0%
  • Fibra Dietetica 2 gr

La grasa monoinsaturada de las paltas reduce el LDL, es decir, el colesterol "malo", y eleva el HDL, que es el colesterol "bueno".

  • ¿Cómo Almacenar?

    Las paltas se pueden almacenar a una temperatura ambiente fresca por un día o dos, pero luego deberán guardarse en el cajón del refrigerador, o en un cajón lejos de los vegetales, conservándose bien por una semana.

  • Tips de uso

    Rebanar las paltas para incluirlas en ensaladas, sándwiches gourmet, tortillas, sushi o cree sus propios dips y salsas para acompañar.

  • Fibra Dietetica

    Las paltas que no estén golpeadas y que ceden un poco al aplicar presión están maduras y listas para comer. Si opta una palta dura, se puede acelerar la maduración colocándola en una bolsa de papel y dejándola a temperatura ambiente por uno o dos días. Para que la palta se madure en menos tiempo, coloque una manzana adentro de la bolsa.

Contenido nutricional

  • Calorías 160
  • Colesterol 0%
  • Fibra Dietetica 5gr
  • Potasio 602mg
  • Fosforo 41mg
  • Calcio 11mg
  • Magnesio 39mg
  • Vitamina A 61mg
  • Vitamina C 8mg
  • Porción: 100gr

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