Las ciruelas son deliciosas frutas con una semilla grande en su interior y se deterioran rápidamente, pero pueden durar por más tiempo si se les almacena de manera correcta. Guarda las ciruelas maduras en el refrigerador. Esto las mantendrá en buen estado y evitará que se deterioren rápidamente. Comete las ciruelas a los pocos días de comprarlas. Las ciruelas que no estén en muy buenas condiciones las puedes cocinar.

Ideal para comer en la mano o cortar en ensaladas de frutas, las ciruelas también se pueden hacer en mermeladas, purés y salsas.

Cuando elijas ciruelas, cerciórate de que su piel esté lisa, sin manchas, firmes y que desprendan un suave aroma.

Evita las ciruelas arrugadas, manchadas o con decoloraciones.

Su temporada es primavera, verano y otoño.